Rookhout van Axtschlag
30 km ten zuidoosten van Berlijn ligt de provincie Axtschlag. Hier produceren ze zeldzaam rookhout. Van de exotische Western Red Cedar en Hickory tot fruitboombossen, zoals appel, pruim en kersen en klassieke rookwouden van de hoogste kwaliteitsnormen.
U vindt Axtschlag-rookhout in gespecialiseerde winkels
Productie Axtschlag
Axtschlag werd opgericht van liefde voor hout en barbecue. Er is niets beter dan de productie van goederen uit hout. Het is de wereld die vol is met prachtige geuren en prachtige esthetiek. Het is een geweldige ervaring om in het Hickory-bos te verblijven en de reuzen te observeren of overdag in de duisternis van het Cedar-bos te genieten. Tegelijkertijd is het werken met hout ook een grote verantwoordelijkheid - het ondersteunen van het bos. Ze zijn zich bewust van deze verantwoordelijkheid. Daarom halen ze het alleen uit de duurzame bosbouw.
Axtschlag produceert producten van topkwaliteit voor roken. De filosofie van het bedrijf is de productie van ecologisch en additievenvrij rookhout. De transparantie van alle werkstappen heeft de hoogste prioriteit. Alle houtsoorten worden met de hand geplukt/gezaagd. De aangeboden producten zijn 100% puur, zonder toevoegingen of onzuiverheden. De producten zijn voornamelijk met de hand gemaakt, omdat ze de klanten het product van de hoogste kwaliteit willen aanbieden. Bovendien dragen ze bij aan de bewuste bosbouw met onze strikte leverancierscriteria.
wood smoking chipsWOOD SMOKING CHIPSAxtschlag Wood Smoking Chips zijn houten spaanders voor het op smaak brengen van het eten. Na het spoelen van de spaanders in water voor ongeveer. 30 minuten doe je gewoon een handvol chips in de gloeiende…
SawdustSAWDUSTAxtschlag-zaagsel is verkrijgbaar in 8 houtsoorten en is specifiek geschikt voor het aromatiseren van gas- en elektrische grills. De chips gloeien autonoom door de speciale fijne korrelgrootte en hebben geen permanente…
Wood ChunksWOOD CHUNKSAxtschlag Wood Chunks zijn kleine stukjes hout voor gebruik bij een BBQ. De applicatie lijkt op die van Wood Chips. De Wood Chunks worden rechtstreeks in de houtskooltjes geplaatst bij gebruik van een houtskoolgrill. In…
Wood PapersWOOD PAPERSAxtschlag Wood Papers zijn speciaal geproduceerde houtplaten voor het grillen. Het voedsel moet in het grillpapier worden gewikkeld, dat eerder in water is gedrenkt, en dan kan het voorzichtig worden gekookt. Het…
Wood PlanksWOOD PLANKSAxtschlag Wood Planks zijn grillplanken voor extra zacht koken met de specialiteit van rook- en houtaroma's. Elke grillschaal is mheerlijk met Axtschlag-houten planken. Week ongeveer 5 minuten in water. 1 uur vóór de…
Smoker CupSMOKER CUP
Smoker Cup gemaakt van roestvrij staal vergemakkelijkt het rookproces en geeft uw eten een heerlijke rokerige smaak. Geschikt voor houtskool, gasgrills en elektrische grills.
voordelen• Hoogwaardige Smoker Cup…
